Recetas y especificaciones
Especificaciones de ingredientes y recetas con valores nutricionales, alérgenos y datos de etiquetado, siempre actualizados y trazables.
CUMPLIMIENTO ALIMENTARIO
TraCeFo
Trazabilidad, gestión de recetas y aseguramiento de la calidad para la industria alimentaria, en una capa sobre tu ERP.
Conectado a tu ERPSeguro y fácil de gestionarTu código, tu propiedad intelectual
El producto en acciónProceso en acción
Qué hace
Lo que tu ERP no cubre, en una capa especializada
Un ERP gestiona bien las transacciones, pero no las recetas, los alérgenos ni el APPCC. TraCeFo cubre precisamente ese hueco: se alimenta de tus datos maestros, se conecta a distintos ERP y da servicio a I+D, calidad y producción.
Lotes y trazabilidad
Registro de lotes con trazabilidad completa, desde la materia prima hasta el producto acabado y a la inversa. Responde a una consulta de retirada de producto en minutos.
Calidad y cumplimiento normativo
Planes APPCC, certificados de análisis, no conformidades e incidencias de calidad en un solo lugar, con control del vencimiento de los certificados de proveedores.
Compatible con distintos ERP
Los datos maestros llegan de tu ERP mediante un modelo de conectores genérico. El artículo se crea primero en el ERP y después en TraCeFo.
Cómo funciona
Una capa sobre tu ERP
- 01
Datos maestros
Artículos y proveedores de tu ERP
- 02
Especificaciones
Gestión de ingredientes y recetas
- 03
Producción
Lotes registrados con su trazabilidad
- 04
Calidad
Control de APPCC, certificados de análisis e incidencias
- 05
Cumplimiento normativo
Datos de etiquetado y auditoría siempre disponibles
Para quién
Para quienes fabrican o procesan alimentos
Fabricantes y procesadores de alimentos que hoy gestionan el cumplimiento normativo entre carpetas, Excel y la memoria del responsable de calidad.
- I+D, calidad y producción trabajan con los mismos datos
- Exigencias de auditoría de clientes y entidades certificadoras
- Un ERP implantado, pero sin la especialización que exige el sector alimentario
Del proceso al producto
¿Qué puede aportar TraCeFo a tu negocio?
Disponible como producto, con tu propia marca o bajo tu gestión, siempre conectado a tu entorno ERP.
Hablemos